Heute gibt es Miesmuscheln nach provenzialischem Rezept

Heute machen wir einen Burratta Pfirsich Parma Salat. Was wir dafür brauchen? Frische Pfirsiche, zwei Kugeln Burratta, etwas frische Minze, einen Strauss Rucola, Parmaschinken und ein leicht süsses Balsamicodressing.

Heute gibt es Hokkaidosuppe mit Ingwer, Äpfel, Zwiebel und einen Hauch Curry.

Kräuter & Gewürze 04 - Estragon (Dragonkraut) zur geschmacklichen Verfeinerung von Suppen und Soßen.